Termékeink
Kereső
Hírek
Sütőtökös, kelkáposztás pite
Íme egy tökéletes pite recept. A sütőtök és kelkáposzta sajátos ízvilágának harmóniája táncra hívja ízlelőbimbóinkat. Elkészítése egyszerű, tálalása az ősz színeivel díszíti asztalunkat. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételekre van most szükségünk. Rendeljen meg a élelmiszer webáruházunkból a hozzávalókat és készítse el ezt a tökös pite receptet.

Hozzávalók

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 40 dkg sütőtök kisebb darabokra vágva
  • 1 teáskanál só
  • 1 csipetnyi bors
  • 1 fej hagyma
  • 5 szelet bacon
  • 1 teáskanál zsálya
  • 60 dkg kelkáposzta
  • 4 evőkanál víz
  • 7 evőkanál olvasztott vaj
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 6 db réteslap

Elkészítése

A sütőtököt kevés olajon, sóval, borssal ízesítve pár percig pirítom, amíg el nem kezd puhulni. Ekkor egy tálcára rendezem, kihűtöm. Ugyan ebben az edényben a hagymát, fokhagymát, bacont és a zsályát addig pirítom, amíg a hagyma megpuhul. Hozzáadom a káposztát és a vizet, sózom, lefedve 10 percig főzöm, majd kihűtöm. Torta vagy piteformába elrendezem a réteslapokat. Megkenem vajjal, kicsit elforgatom a formát, és ráteszek még egy réteslapot, megkenem vajjal... Ezt négy lapig folytatom úgy, hogy a formát teljesen kibélelje a tészta. Rásimítom a káposztás keverék felét, erre a tököt, megszórom füstölt sajttal, végül befedem a maradék káposztával. A tetejét a maradék két lappal fedem be, alaposan megkenem vajjal. Végül 220 fokon előmelegítem sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütöm.

Ajánljuk hozzá:
Vöröshagyma Vöröshagyma
185
369

A termék jelenleg nem elérhető.

Karaván füstölt, vágható, zsíros ömlesztett sajt Karaván füstölt, vágható, zsíros ömlesztett sajt
300
2.999
Hazai Vaj 3/4-es 100g Hazai Vaj 3/4-es 100g
349
3.490
349 Ft /
CBA szeletelt, füstölt bacon szalonna 150g CBA szeletelt, füstölt bacon szalonna 150g
499
3.327
499 Ft /
Vissza