Gulácsy Hústermék
Hústermékeink saját nevelésű sertésekből készűltek, hagyományos magyar ízvilággal. A Gulácsy család generációk óta fennálló féltve őrzött receptje alapján készítjük.
Családi gazdaságunkban sertéseink minőségi takarmányon, szabad tartásban nevelkednek.
Nagy hangsúlyt fektetünk a hagyományos technológiai eljárásokra, mint például a pörzsölés, pácolás, érlelés.
Kézműves termékeinket természetes alapanyagokból és frissen őrölt fűszerekből a legnagyobb odafigyelés mellett heteken át ellenőrzött hőmérsékleten és páratartalmon pincében érleljük.
